Studie zeigt: Fleischfasten ist Klimaschutz

Meldung vom 02.11.2022 auf katholisch.de

vegane Paella

Schon ein kleiner Prozentsatz an kirchlicher Gesetzestreue zeigt Wirkung

CAMBRIDGE ‐ Traditionell verzichteten Katholiken freitags auf Fleisch. Die Wiedereinführung des einstigen Gebots in England und Wales ermöglichte Forschungen zur Wirkung von kirchlichen Verboten – mit ermutigenden Ergebnissen für den Klimaschutz.

Laut einer am Montag vorgestellten Studie der Universität Cambridge hatte die Wiedereinführung des Gebots, am Todestag Jesu auf Fleischkonsum zu verzichten, durch die Bischofskonferenz von England und Wales im Jahr 2011 deutliche Auswirkungen auf den Konsum von Katholiken. Der Studie zufolge spart der Verzicht oder die Reduzierung von Fleischkonsum allein auf dem Gebiet der englisch-walisischen Bischofskonferenz jährlich 55.000 Tonnen Kohlenstoffdioxid-Emissionen ein.

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Catholic Church can reduce carbon emissions by returning to meat-free Fridays, study suggests

https://www.eurekalert.org/news-releases/969428

Food for the Soul and the Planet: Measuring the Impact of the Return of Meatless Fridays for (some) UK Catholics∗

https://www.cam.ac.uk/sites/www.cam.ac.uk/files/food_for_the_soul.pdf