Passend zur Fastenzeit ist das ganz besondere Klimakochbuch aus dem Haus der Kinderkirche im Schloss Beilstein in Württemberg. Die Art und Weise unserer Ernährung hat großen Einfluss auf das Klima. In dem Kochbuch finden sich 51 sorgfältig zusammengestellte Rezepte, bei denen für jede einzelne Zutat CO2-Verbrauch und Proteingehalt errechnet wurde. Ziel des Buchs ist, insbesondere Jugendliche und junge Menschen an das Thema heranzuführen und ihnen bewusst zu machen, auf welchem Weg sie ihren CO2-Fußabdruck verringern können. Es eignet sich daher gut für die Arbeit mit Jugendgruppen, Schülerinnen und Schülern, Chören, Firmlingen oder Konfirmandinnen und Konfirmanden.

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