Mit dem Menü4Münster begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch das Jahr, beginnend mit dem Sommer. Die Minibroschüre bietet ein nachhaltiges Menü – passend für den Sommer und die Grillsaison. Zusätzlich zu leckeren Rezepten enthält die Broschüre interessante Fakten über einzelne Zutaten und globale Zusammenhänge unserer Ernährung. Auch Nicht-Münsteraner*innen finden hier Tipps für eine leckere, nachhaltige Ernährung!

• Veganer Grillgenuss
• Gegrillter grüner Spargel
• Kartoffel-Radieschen-Salat
• Erdbeerquark mit Basilikum

Die Minibroschüre umfasst acht Seiten und kann hier kostenlos heruntergeladen werden

Die Herausgeber:

ERNÄHRUNGSRAT MÜNSTER e. V.
Wir sind ein Zusammenschluss von Akteur*innen der Zivilgesellschaft, Land- und Lebensmittelwirtschaft, Bildung und Wissenschaft, Politik und Verwaltung. Gemeinsam machen wir uns stark für ein
resilientes, gerechtes und gemeinwohlorientiertes Ernährungssystem in Münster und dem Münsterland. Du willst mehr erfahren oder mitmachen? Mehr Infos unter:
www.ernaehrungsrat-muenster.de

ROMERO INITIATIVE (CIR)
Wir setzen uns für Arbeits- und Menschenrechte in Brasilien und Mittelamerika ein. Mit unserer Kampagnenarbeit schlagen wir die Brücke nach Deutschland. Unsere Vision ist eine gerechte, solidarische
Welt, in der gutes Leben für alle möglich ist. Mehr Infos unter:
www.ci-romero.de